リーメント｜幸せレシピ４白身魚のタジン蒸し

ロット(左)「タジン鍋が安くなってたから衝動買い★」
プキ(右)「使い慣れたらモロッコ風料理にも挑戦したいよね♪」


ロット「ぜひっ！ぜひロットに試食させてくださいっ★」
プキ「ペヤングだばぁの悲劇があったもんね」


ロット「あれはツライ思い出…」
プキ「わたしなんて出番すら なかったけどね！」


プキ「スパイシーな味付けに挑戦してみよ！」
ロット「プキちゃん ちょっとご機嫌ななめっぽい…」


価格が下がっていたのでつい買ってしまいました。
旧作を持っていなければ箱買いも良さそうです。


我が家ではタジン鍋は持っていません。蒸し料理以外にも調理に使える電子レンジのこれ↓が気に入っています。



サイズは4人分調理用で、魚のレンジ蒸しをよく作ります。そのほか鶏の照り焼きも美味しく仕上がるし、残ったタレにお湯とダシを足して玉ねぎとじゃがいもや、子芋、カボチャ等を再調理すると鶏のダシ味がしみて得した気分になります。
フタを外してグラタンを作ったり(高温の状態で流し台に置くと割れる場合があるのでご注意を！)、５年以上前に購入して今も現役で使い続けています。

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